Chiaramonte IGT, Firriato, Cosecha 2016, Caja con 6 botellas de 750ml
A la vista, rojo rubí intenso con tonos vivos de color violeta, limpio y brillante.
En nariz su marcada y fina intensidad aromática, ofrece aromas a cereza negra, arándanos, moras y ciruelas, chocolate, canela, clavo pimienta negra, nueces y almendras.
En boca se presenta con taninos maduros y sedosos con una muy agradable acidez, es persistente y equilibrado.
Excelente para acompañar platos estructurados como pollo al vino tinto, pizzas y pastas condimentadas, cordero al horno y quesos de mediano añejamiento
Tipología: Vino Tinto
Denominación de origen: IGT Sicilia, Italia
Variedad de uva: 100% Nero D`Avola
Vinificación: Vendimia en la tercera semana de septiembre, fermentación termo controlada. Y con 6 meses en barrica de roble Americano Y 3 meses de afinamiento en botella
Vista: Rojo rubí intenso con tonos vivos de color violeta
Olfato: Nariz amplia con aromas que recuerdan a ciruelas y moras, cerezas negras arándanos, clavo, pimienta negra, regaliz y chocolate oscuro
Gusto: Expresa potencia y suavidad, resulta profundo y sedoso. Extraordinaria la conjugación nariz/boca
Maridaje: Platos estructurados, pastas condimentadas, cordero al horno y quesos de mediano añejamiento
Temperatura de servicio: 16°-18°C
Porcentaje alcohólico: 14%
Premios y Reconocimientos: Medaglia d’Argento alla Selection Mondiales de Vins Canada2010
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