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Acerca de PARTIMAR

Partimar, es una empresa especializada en ofrecer soluciones eno-gastronomicas auténticas italianas a centros de consumos, que pretenden incrementar sus utilidades a través de nuestras marcas, calidad, posicionamiento, distribución, asesoría profesional y servicio post-venta.

Opinión de nuestros clientes

Tienen buenos precios, buena atención, son muy amables.
Productos de alta calidad y con gran variadad de vinos.
Raul Garcia http://raulgarcia.com
Compre una máquina de cafe y me salio excelente.
Compramos prodcutos ahi desde hace 10 años , empresa sería y con calidad
Johnsons
 
 
Contáctanos al 01(55) 5566-3544 (10 líneas disponibles)

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Asesoría en Vinos

ROGELIO LÓPEZ

Ejecutivo de Ventas y Asesor en Vinos

Con una licenciatura en Administración Hotelera y cursos adquiridos en el mundo de Vinos y Licores, Rogelio tiene una amplia experiencia en posiciones administrativas y comerciales desde Maxxium de México, Monte  Xanic, senior Brand Ambassador de Heineken, Gerente de Ventas Mayoreo COSTCO, y Premium Wines como Gerente General.

Rogelio llega a Partimar a finales de 2014 con el objetivo de incrementar los servicios, asesoría y ventas al sector de Vinos y Licores de la empresa atendiendo como gerente en el área de Vinos del Distrito Federal, área metropolitana y Distribuidores, ofreciendo asesoría y propuestas innovadoras que se transforman en utilidades para nuestros clientes.

SOLICITA UNA COTIZACIÓN O ASESORÍA PERSONALIZADA CON ROGELIO LÓPEZ

 

 

¿Cuánto vino comprar y en qué momento?

El sommelier o encargado del vino tiene que saber controlar las existencias y cuando se le va a terminar un vino. Se debe hacer pedido cuando queden pocas botellas para no quedarse nunca desabastecido. Refleja  mala imagen que el cliente elija un vino que se encuentra en la carta y no esté disponible porque se nos ha terminado.

Hay una máxima muy clara: el vino debe ser rentable para el restaurante. Es aconsejable que esté en consonancia la compra con la venta. Hoy día no tiene sentido almacenar docenas de cajas como se hacía antaño.

COMPRAR VINOS

 

Nuestra recomendación

Ofrecer una carta de vinos acorde a sus necesidades y en armonia con su oferta gastronómica.

El maridaje siempre  ha sido un excelente parámetro para juzgar las cualidades de un restaurante, y al mismo tiempo tener una excelente oferta gastronómica con una magnífica selección de vinos.

Déjenos asesorarlo para que pueda ofrecer los vinos a los clientes y aconsejarles los que mejor acompañen a los platos que han pedido.

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